2022-05-11
O assado é um dispositivo de onde alimento do cozinheiro aplicando o calor de baixo. Há muitos tipos de grades do assado, mais de que queda em uma de três categorias: gás, carvão vegetal, ou grades elétricas. Há a controvérsia a respeito de que o método pode produzir melhores resultados. O assado é um tipo do equipamento do assado, que possa ser usado para fazer o alimento grelhado tal como no espeto do cordeiro, assados, e vegetais grelhados. A essência de um assado é aquecer e cozinhar o alimento com um fonte de calor. Um assado em um sentido estreito refere um assado comum, e pode cobrir formulários diferentes tais como o teppanyaki geralmente.
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